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筑牢校园食品安全防线 守护师生美好“食”光
2023-11-22 02:50:58 查看689次


校园食品安全关系着学生健康成长,为进一步加强学校食品安全监管,落实食品安全“两个责任”工作,严防严控校园食品安全风险隐患,切实保障师生用餐、食品安全,11月22日,我校安全监察委员会对学校超市、食堂进行了专项巡查。

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监察委员会深入餐厅厨房、超市仓库等地,对用水、用电、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地实地察看;对从业人员健康证是否在有效期内,是否滥用食品添加剂、添加非食用物质的现象进行了重点盘查。并对管理人员提出进一步要求:提高食品安全工作意识,做好风险防范,筑牢食品安全底线,实现食品安全“全周期管控、全链条贯通、全过程防控”的标准要求。

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学校高度重视校园食品卫生安全,时刻把师生食品卫生安全放在学校工作的关键位置。通过每周的例行检查,及时发现问题,立行立改,为广大师生提供卫生、安全、放心的食材。下一步学校将持续加大食堂卫生安全监管,督促落实食品卫生安全风险自查,不断提升校园食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平,切实筑牢学校食品安全防护墙。